Une salade d’endive délicieuse
Après un repas un peu copieux, rien ne vaut une salade d’endive délicieuse. Lorsque vous l’aurez gouttée, vous n’en voudrez plus d’autre. Crue ou en salade, l’endive n’a pas toujours bonne réputation et c’est dommage. La raison en est l’amertume. C’est pourtant, …